网纹甜瓜是甜瓜中的精品，浑身遍布整齐网纹，像是一只精密的艺术品，不仅具有观赏价值，口感更是甜爽多汁、细腻绵软，在日本、韩国等地常被用来作为礼品馈赠亲友。日本著名的夕张网纹甜瓜，被誉为“全世界最好的水果”，曾有2个夕张甜瓜被拍卖出15万元人民币的高价。

“蓝宝石”是以日本网纹甜瓜优良品种为亲本，杂交选育的高端网纹甜瓜新品种，不仅具有普通甜瓜的高糖度，还具有独特的口感、风味及外观，品质极佳，因栽培管理要求极高，极易裂果，数量异常稀有。

蓝宝石外形辨识度极高，呈高圆型，具有“十条棱沟、细致网纹、青皮绿肉”的独特外观。

和日本阿鲁斯系列高端网纹甜瓜一样，蓝宝石具有“软绵多汁”的口感，与当前国内市场上常见的脆肉型甜瓜（如新疆哈密瓜）相比，口感差距巨大，品尝方式非常特别——

刚刚采下的蓝宝石肉质偏硬，可食性差；

采后保鲜存放5天左右，果肉后熟软化，香甜味变浓郁；

采后保鲜存放7天左右，蓝宝石进入最佳品尝期，“甜而不腻，入口即化，汁水四溢，带独特清香”的特色风味显现；

采后保鲜存放12-15天，果肉软化，轻压果皮就会导致果肉呈透明状，此时冰镇后用勺子挖果肉品尝，口感似香醇绵柔的冰激凌，风味别具一格。

蓝宝石品质极佳，但因高糖多汁，果皮较薄，故极易裂果，产量非常有限。曾有瓜农挑战种植蓝宝石，采收期间睡在田里，半夜能听到瓜不断裂开的声音，一夜之间瓜裂掉八成。优良新品种始终得不到产业化推广。

万里神农自2013年开始，与育种家合作，共同开展西、甜瓜优良品种的健康栽培研究，高端网纹甜瓜是重点项目之一。经过3年多的试验示范，万里神农通过有机缓释、改良土壤、纳米抗菌、绿色防治、水分管理和产量控制的综合措施，终于栽培出了蓝宝石（亩商品瓜率85%以上）。2017年7月，SGS100项农残0残留、产品全程可追溯的万里神农浙江嘉兴蓝宝石网纹甜瓜终于得以在天猫超市生鲜区、易果生鲜官网上线，数量有限，欢迎品鉴！

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